Litt alternativ julesnacks i jula. Tzatzikien har jeg laget selv. Smaker mye bedre enn å kjøpe! Hvis noen har noen gode “oppskrifter” på fingermat, så del gjerne:)
Fingermaten:
Feta ost
Tomat
Spekemat
Tre alt pent inn på tannpirker, eller fingermat pinner om du har.
Tzatziki:
3 dl Tine yoghurt naturell
1 slangeakurk
2 hvitløksbåter
½ ts salt
0,4 ts hvit nykvernet pepper
La yoghurten stå å renne av seg i 1 time i kaffefilter. Jeg la det i en sil over en suppekopp. Bland deretter i de andre ingredientsene. La stå litt i kjøleskap før servering.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar